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La festa delle malghe nella Valle di Casies
 Difficile trovare un’altra festa tra i monti dell’Alto Adige che aggrega residenti e turisti come quella che ormai è diventata una popolarissima tradizione della Valle di Casies: la grande festa delle malghe che ogni anno in settembre si svolge nelle innumerevoli baite e rifugi sopra la valle.
Sono le attivissime associazioni civiche, folcloristiche e culturali di Santa Maddalena ad organizzare questa grande kermesse all’insegna dell’allegria e della buona tavola. Nel 2010 sarà il 19 settembre il giorno in cui non dovrete mancare di assaggiare le squisitezze che i malgari prepareranno per voi, dai vari tipi di canederli allo speck e le salsicce affumicate, dai ravioli pusteresi allo strudel di mele, dai crapfen ai gustosissimi “tirtlan” ed altro ancora. E come sempre ci sarà anche tanta musica dal vivo a farvi divertire e ballare fino a pomeriggio inoltrato, quando sarà giunta l’ora di dire addio ai pascoli d’altura e ridiscendere al fondovalle – magari più rotolandosi che camminando per via della pancia piena – dopo una giornata di gran festa trascorsa a 1.800 metri di altitudine e dintorni… Un’esperienza unica e indimenticabile, quella delle malghe di Casies in festa, assolutamente da non perdere.
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