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La festa delle malghe nella Valle di Casies
Difficile trovare un’altra festa tra i monti dell’Alto Adige che aggrega residenti e turisti come quella che ormai è diventata una popolarissima tradizione della Valle di Casies: la grande festa delle malghe che ogni anno in settembre si svolge nelle innumerevoli baite e rifugi sopra la valle.
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Prodotti tipici di prima qualità
Grazie alla coltivazione e alla lavorazione esperta e specializzata dei contadini locali l’Alto Adige offre tanti prodotti di prima qualità.
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Saporite specialità sudtirolesi
L`Alto Adige offre molte diverse specialità. La più nota sono certamente i canederli, un piatto tirolese antico. Già gli antichi cavalieri gustavano i canederli a tavola e intorno al 1200 dei pittori dell`arte romanica hanno immortalato il primo canederlo in un affresco ad Appiano.
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Delizie di qualità - Bacche dell‘Alto Adige!
Questo è il periodo più amato da tutti i golosi - è la stagione delle bacche di qualità dell’Alto Adige. Si tratta di frutti di bosco come fragole, lamponi, more, ribes e mirtilli – l’Alto Adige Vi sorprenderà con le sue dolcezze e i suoi freschi sapori.
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